2010年 07月 20日
ブログだけでなくリアルでも仲良くしていただいてる
mahoさん(←クリックどうぞ♪)の料理教室Maho's Tableに潜入〜☆ 一緒に参加したsnowdropさんの先導のおかげで、
開始時間よりも早く到着したので、外側からパチリ☆
教室ではmahoさんが月替わりで世界各国の料理を教えて下さるのだけど、
今月のお題は…ロシア。
この暑い夏…ロシアの涼しい雰囲気を〜とイメージしてみたけど、
どうやら今年のロシアは過去130年の観測史上初の猛暑で、
モスクワは何と35℃を記録したらしい@@
ま、それはさておいてこの日のメニューは…
スターター 冷たいボルシチ
メイン ジャルコーエ(牛肉と夏野菜の煮込)
デザート プリャーキニ(ロシアビスケット)
で…出来上がったのがこちら(↓)
それぞれ見てみると…
和やかながらもとても小気味よいテンポで
わかりやす〜いデモンストレーション
mahoさん…また来月もよろしくお願いしま〜す☆
このあと、店頭販売している新作デザートを買い忘れて
snowdropさんと寄り道したのは…こちら(↓)
はい…Kif-Kif(←クリックどうぞ♪)でこれまたmahoさん作成の
塩キャラメルプリンを堪能(笑)
ごちそうさま♪
おまけ…
mahoさん(←クリックどうぞ♪)の料理教室Maho's Tableに潜入〜☆
開始時間よりも早く到着したので、外側からパチリ☆
教室ではmahoさんが月替わりで世界各国の料理を教えて下さるのだけど、
今月のお題は…ロシア。
この暑い夏…ロシアの涼しい雰囲気を〜とイメージしてみたけど、
どうやら今年のロシアは過去130年の観測史上初の猛暑で、
モスクワは何と35℃を記録したらしい@@
ま、それはさておいてこの日のメニューは…
スターター 冷たいボルシチ
メイン ジャルコーエ(牛肉と夏野菜の煮込)
デザート プリャーキニ(ロシアビスケット)
で…出来上がったのがこちら(↓)
それぞれ見てみると…
刻みビーツたっぷりのピンクのかわいい冷ボルシチ
取り分けたジャルコーエ(左)と焼き上がったプリャーキニ(右)
焼き上がったビスケットを仕上げるmahoさん♪
和やかながらもとても小気味よいテンポで
わかりやす〜いデモンストレーション
mahoさん…また来月もよろしくお願いしま〜す☆
このあと、店頭販売している新作デザートを買い忘れて
snowdropさんと寄り道したのは…こちら(↓)
塩キャラメルプリンを堪能(笑)
ごちそうさま♪
おまけ…
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by macoan
| 2010-07-20 13:04
| 日本編